В популярный чай Гринфилд плесень и кишечная палочка попали прямо с конвейера: в партии с гречихой грибок превысил норму в 70 раз. Опасную продукцию компании «Орими» выявили надзорные органы.
Лабораторный рейд: чай Гринфилд, плесень, кишечная палочка и 70-кратный перебор
Проверку качества не выдержал травяной сбор Greenfield с добавлением гречихи, какао-бобов и мяты. Лабораторные тесты показали запредельную концентрацию спор плесневых грибов, которая оказалась выше допустимого предела ровно в 70 раз.
Фото: citydog.io
Помимо плесени специалисты зафиксировали наличие бактерий группы кишечной палочки. По действующим санитарным нормативам их присутствие в сухих чайных напитках не допускается вовсе.
Выпуском этой линейки занимается российская компания «Орими» — один из крупнейших игроков на отечественном рынке горячих напитков. Информация о нарушениях быстро разошлась после рейдов контролирующих служб.
«Наличие кишечной палочки никогда не контролировалось в чаях», — комментировал ранее проверки отрасли генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Предыстория проверок: как исследовали пакетированный чай
Чайные бренды не впервые оказываются в фокусе внимания лабораторий. Ранее Роскачество уже организовывало масштабную ревизию рынка, детально исследовав 48 образцов листового и пакетированного чая от 35 торговых марок.
Тогда эксперты не зафиксировали ни красителей, ни посторонних примесей в виде песка или сорной травы. Однако к микробиологической чистоте пакетиков уже тогда возникли жесткие вопросы у специалистов.
Бактерии группы кишечной палочки во время предыдущих тестов Роскачества выявили сразу в продукции десяти известных марок:
- Alokozay и «Азерчай»: следы бактерий в разовой упаковке;
- «Золотая чаша» и «Императорский»: нарушения санитарных параметров партии;
- Riston, Gordon и Brooke Bond: несоответствие микробиологическим нормам;
- Twinings, Richard и «Тот самый чай»: присутствие бактериальной флоры.
При этом представители брендов, включая руководство компании «Дилма Рус», регулярно выражали крайнее удивление подобным результатам испытаний, настаивая на строгости фабричного контроля.
Что это значит для потребителей и магазинов
Попадание кишечной палочки и сырости в пакетики с растительным сырьем несет прямые риски пищевых расстройств, особенно если напиток заваривать недостаточно горячей водой. Споры плесени способны провоцировать аллергические реакции и токсические поражения желудочно-кишечного тракта.
После выявления критических нарушений профильные ведомства инициируют изъятие бракованных партий из торговых сетей и вводят запреты на продажу небезопасных партий напитка. Торговые сети уже начали сверку артикулов на складах.
Источники информации: Прямой Эфир, РИА Новости.