Мировые цены на кофе стремительно падают: за последний год стоимость арабики снизилась примерно на 25–30% на фоне рекордного урожая в Бразилии.
Главной причиной ценового спада стало увеличение производства и ускорение экспорта из Бразилии. Ожидается, что мировой урожай кофе впервые за последние пять лет превысит существующий глобальный спрос.
Что это значит для кошелька и почему цены падают
Потребители задаются вопросом, почему дешевеет кофе на бирже, однако на полках магазинов моментального снижения цен ждать не стоит. Торговые сети и обжарщики расходуют ранее закупленное сырье, а текущие биржевые запасы остаются на минимальных отметках.
- Снижение сырьевых затрат: Биржевая стоимость арабики упала на 25–30% за год, что формирует базу для будущей коррекции цен в рознице.
- Погодные риски: Любые заморозки или засуха в Бразилии могут моментально развернуть тренд и поддержать котировки.
- Логистическая цепочка: Закупка, поставки и обработка зерна требуют времени, поэтому удешевление готовой продукции дойдет до магазинов с задержкой.